Лимонные блины

Ingredients

• яйцо куриное — 2 Штуки
• Мука пшеничная — 7 Ст. ложек
• Молоко — 300 Миллилитров (любой жирности)
• Сахар — 3-4 Ст. ложек
• Лимон — 0.25 Штуки
• Масло растительное — 1.5 Ст. ложки

Directions

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Влить молоко, взбить.
3. Добавить тертую цедру лимона и сок лимона.
   
4. Добавить муку, взбить до однородности.
5. Влить растительное масло, перемешать. Оставить в покое на двадцать минут.
6. Разогреть сковороду, смазать маслом. Выпекайте блинчики привычным способом с двух сторон.