Маффины с ананасом: видео-рецепт

Ingredients

• Яйца 3 шт
• Сахар 130г
• Сливочное масло 100г
• Мука 180г
• Разрыхлитель 7г
• Ананас консервированный 150г
• Ванильный сахар 8г

Directions

1. Яйца слегка взбить с сахаром венчиком.
2. Добавить растопленное сливочное масло и ванильный сахар.
3. Просеять муку с разрыхлителем.
4. Быстро смешать( долго вымешивать нельзя, иначе маффины будут жесткими).
5. В самом конце добавить кусочки фруктов.
6. Разложить тесто по формочкам на 2/3
7. Выпекать в духовке при 180° 20-25 минут.Готово.