Маффины с кусочками шоколада: видео-рецепт

Ingredients

• 2 яйца
• 150 мл молока
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. какао
• 70 г растопленного сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г муки
• 1 плитка шоколада

Directions

1. Яйца взбить венчиком с сахаром и молоком.
2. Добавить какао и растопленное сливочное масло и перемешать.
3. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
4. Шоколад поломать или порезать на маленькие кусочки и вмешать в тесто.
5. Тесто разложить по формочкам, я заполняю формочки почти полностью. Потому что люблю, когда маффины с «шапочками».
6. Выпекать в разогретой духовке 180º  примерно 20 минут.
7. Сверху готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой или какао.