Манные биточки

Ingredients

• манная крупа - 6 ст.л.
• молоко - 0.5 л
• сахар - 2ст.л
• яйцо - 1шт.
• соль - 0.5 ч.л
• мука - 4 ст.л
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• масло для жарки - 100 мл

Directions

1. Молоко доводим до кипения, по-тихоньку всыпаем манку.
2. Затем сахар, соль и ванильный сахар.
3. Вновь доводим до кипения, после чего варим еще 5 минут.
   
4. Оставляем кашу остывать.
5. Добавляем яйцо, перемешиваем.
   
6. Далее лепим котлетки, обваливаем их в муке или сухарях.
   
7. В сковородке нагреваем масло и обжариваем биточки с двух сторон до румяной корочки.
   
8. Подаем теплыми, можно полить вареньем или сгушенным молоком. Приятного аппетита.