Маринованные белые грибы для супа

Ingredients

• Грибы белые свежие — 1 Килограмм
• Соль — 1.5 Ст. ложки
• Вода — 500 Миллилитров
• Гвоздика — 6 Штук
• Корица — 1 Щепотка
• Перец горошком — 3 Штуки
• Уксус — 1 Ст. ложка

Directions

1. Грибы очищаем, нарезаем на части. Выкладываем в кастрюлю.
   
2. Добавляем к грибам соль и воду.
3. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, снимаем пенку.
   
4. Добавляем специи и готовим еще пятнадцать минут.
5. В конце добавляем уксус и выкладываем готовые грибы в банки, заливаем маринадом и закатываем крышками.