Маринованные кабачки

Ingredients

• кабачки - 2 шт.
• чеснок - 3 шт.
• масло оливковое - 3 ст.л.
• рисовый уксус - 1 ст.л.
• соевый соус - 2 ст.л.
• мед - 1 ст.л.

Directions

1. Для маринада смешиваем рисовый уксус, мед, соевый соус, оливковое масло и рубленный чеснок. Перемешиваем. Не солим.
   
2. Кабачки нарезаем на тонкие слайсы, можно использовать овощечистку.
   
3. Кабачковые слайсы заливаем маринадом, отправляем в прохладное место на полчаса, несколько раз необходимо перемешать.