Маринованные сливы с горчицей на зиму

Ingredients

• Горчичный порошок — 1 Ст. ложка
• Вода — 750 Миллилитров
• Сахар — 3 Чайных ложки
• Соль — 1 Ст. ложка
• Гвоздика — 2-3 Штук
• Лавровый лист — 1 Штука
• Сливы — 1200 Грамм
• Душистый перец — 1-2 Штук
• Уксус — 1 Ст. ложка

Directions

1. Сливы промываем и сушим. Выкладываем в стерилизованные баночки.
   
2. Доводим до кипения воду, добавляем сахар, специи и соль. Убавляем огонь, оставляем на плите на четыре минуты.
3. Добавляем горчичный порошок, уксус. Перемешиваем.
   
4. Маринад вливаем в банку, закручиваем крышкой и убираем в прохладное темное место. До полной готовности сливы дойдут примерно через 2 недели.