Маринованный чеснок с медом

Ingredients

• Яблочный уксус — 30 Миллилитров
• Лавровый лист — 1 Штука
• Сахар — 1/2 Ст. ложки
• Гвоздика — 2-3 Штук
• Семена кориандра — 1/2 Чайных ложки
• Перец душистый — 4 Штуки
• Чеснок — 5-7 Штук
• Вода — 250 Миллилитров
• Соль — 1/2 Чайных ложки
• Мед — 1 Ст. ложка

Directions

1. Чеснок разбираем на дольки, не очищая. Заливаем холодной водой, оставляем в покое на два часа. После очищаем.
   
2. Выкладываем в баночку специи и затем чеснок.
3. Доводим до кипения воду с сахаром и солью. Варим пять минут, добавляем мед и уксус.
   
4. Доводим до кипения и заливаем чеснок маринадом. Закручиваем банку и убираем на неделю в прохладное темное место.