Мини-шарлотки: видео-рецепт

Ingredients

• 4 яблока
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 100 г муки
• 0.5 ч.л. разрыхлителя
• Приправа для шарлотки по вкусу

Directions

1. Яблоки помыть и мелко порезать. Добавить приправу для шарлотки  или корицу и перемешать.
2. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
3. Добавить разрыхлитель и муку и перемешать.
4. Яблоки разложить небольшим слоем в формы для маффинов.
5. Сверху залить яблоки тестом.
6. Выпекать в горячей духовке 180º примерно 20 минут.
7. Из формы доставать когда остынут и по желанию можно посыпать сахарной пудрой.