Молочный куриный суп

Ingredients

• Молоко — 300 мл
• Соль — По вкусу
• Куриное филе — 300 г
• Макаронные изделия — 2 ст.л.
• Вода — 500 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 70 г
• Лук репчатый — 60 г
• Крахмал — 1 ч.л.

Directions

1. Нарезаем куриное филе на кубики. Выкладываем в кастрюлю с водой и солью, варим двадцать минут после закипания, снимая пенку.
   
2. Растапливаем сливочное масло в сковороде на среднем огне, выкладываем тертую морковь и нарезанный лук. Делаем зажарку семь минут.
3. Добавляем в суп макаронные изделия и доводим до кипения.
   
4. Вливаем 200 мл молока, доводим до кипения.
5. Добавляем соль и овощи, варим пять минут.
6. Смешиваем оставшееся молоко с крахмалом, переливаем в суп. Варим две минуты после закипания.