Молочный суп «Чупе»

Ingredients

• кукуруза (консервированная) - 6 ст.л.
• картофель- 1 шт.
• молоко коровье - 1 ст.
• сыр - 30 г
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• масло сливочное - 1 ст.л.
• лук - 1 шт.

Directions

1. Картошку и лук очищаем и нарезаем. Сыр натираем на терке.
2. Лук обжариваем на сливочном масле.
   
3. В кастрюлю выкладываем картошку и пассированный лук. Заливаем водой, чтобы картошка была едва прикрыта. Варим до полуготовности картошки.
4. В суп добавляем кукурузу и молоко. Доводим до кипения. Варим до мягкости картошки. Добавляем сыр и варим до полного растворения сыра. По вкусу добавляем перец и соль.