Мясные кольца в духовке

Ingredients

• Молоко — 0.5 ст.
• Яичный желток — 1 шт.
• Соль — 2 Щепотки (1 щепотка — в фарш; 1 щепотка — в тесто)
• Дрожжи сухие — 0.5 ч.л.
• Сахар — 1 Щепотка
• Мука — 1.5-2 ст.
• Перец черный — 1 Щепотка
• Фарш куриный — 150 г

Directions

1. Перемешиваем теплое молоко с солью, дрожжами и сахаром.
2. Добавляем муку, замешиваем тесто. Оставляем в покое в теплом месте на час.
   
3. Фарш смешиваем с перцем и солью.
4. Мнем тесто и делим на пять-семь частей.
5. Раскатываем в колбаску, придавливаем ее и выкладываем начинку из фарша.
   
6. Скрепляем края и сворачиваем в кольцо. Смазываем желтком яичным.
7. Выпекаем двадцать пять-тридцать минут при температуре 190 градусов.