Вареники с клюквой

Ingredients

• Масло растительное — 4 ст.л.
• Клюква — 200 г
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 100 г
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Вода — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Directions

1. В миску выкладываем муку, вливаем воду и соль.
   
2. Добавляем масло и яйцо, замешиваем тесто. Оставляем в покое на двадцать минут под полотенцем.
3. Делим тесто на кусочки, раскатываем скалкой. Формируем кружочек, используя стакан.
   
4. Выкладываем промытые ягоды, добавляем по 0.5 ч.л. сахара. Лепим вареники.
   
5. Варим в кипящей подсоленной воде пять-шесть минут.