Мясные лукошки с грибами: видео-рецепт

Ingredients

• фарш - 350 гр
• луковица - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• грибы - 150 гр
• сметана - 1 ст. ложка
• сыр - 50 гр
• оливковое масло
• соль
• перец

Directions

1. Делаем лукошки: для этого в фарш добавляем половину луковицы, 1 яйцо, солим и перчим.
2. Хорошо перемешиваем.
3. Противень смазываем оливковым маслом и формируем лепешки, делая лёгкое углубление в центре.
4. Обжариваем вторую половинку лука, добавляем грибы. Обжариваем до готовности.
5. Солим, перчим и добавляем сметану. Перемешиваем.
6. Кладём грибы на мясные «лукошки», посыпаем сыром.
7. Отправляем в духовку (200 градусов) на 30 минут.
8. Подаем с любимым гарниром. Перед подачей посыпаем сыром. Приятного аппетита!