Ingredients
Directions
0/0 steps made- Лук-порей промыть под струей воды, тщательно вымывая грязь между стеблями, жесткую часть удалить и нарезать полукольцами.
- Включить на приборе программу Выпечка (15 минут).
- Влить масло и пассеровать полукольца лука.
- Картофель нарезать мелким или средним кубиком. За три минуты до сигнала выложить его к луку, тщательно перемешать.
- С мытого брокколи отрезать соцветия. Стебли капусты нарезать и выложить их в чашу, влить бульон и добавить лист лавра, соль. Включить режим Суп и варить до мягкости картофеля.
- После готовности картофеля засыпать брокколи в мультиварку на 5-7 минут, зависит от размера соцветий.
- Мультиварку выключаем. Засыпаем шпинат и закрываем крышку. Зелень должна настояться в горячем бульоне 5 минут.
- Перекладываем содержимое чаши в другую посуду и пробиваем суп в пюре. Если вы следовали инструкциям, у вас должен получится ярко-зеленый суп-пюре.