Тыквенный суп с мясом краба

Ingredients

• Картофель — 2 шт.
• Крабовое мясо — 150 г
• Масло сливочное — 20 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Зубчик чеснока - 1 шт.
• Куриный бульон — 500 мл
• Соль — По вкусу
• Тыква — 200 г
• Перец черный молотый — По вкусу

Directions

1. Чеснок с луком мелко нарезаем и пассеруем на растопленном сливочном масле до прозрачности.
2. Морковь с картошкой нарезаем на кубики, добавляем к луку.
   
3. Добавляем кубики тыквы.
4. Вливаем бульон. Варим до мягкости. Солим и перчим.
   
5. Бульон сливаем в отдельную емкость. Овощи пюрируем с помощью блендера. Добавляем бульон, регулируя консистенцию.
6. Добавляем мясо краба, перемешиваем.