Новогодняя закуска «Помидор в тулупе»

Ingredients

• черри 5 шт.
• сыр 50 г
• ветчина 6 кусочков
• яйцо 2 шт.
• зеленый лук 20 гр
• чеснок 1 зубчик
• майонез 2 ст.л.

Directions

1. Сваренные вкрутую яйца необходимо очистить и потереть их на мелкой терке.
2. Потрите сыр, перемешайте его с яйцами, чесноком, добавьте к массе майонез, перемешайте.
3. Ветчину, нарезанную тонкими кружками, выложите на стол, разрежьте каждый кружок пополам.
4. Подвернем края каждой половинки кружка ветчины так, чтобы получился полурулетик и завяжем его перышком зеленого лука.
5. Рулетики нужно нафаршировать подготовленное начинкой, в каждый рулет добавить нарезанные помидоры черри, немного вдавив их в начинку.
   
6. Украсьте зеленью ваши рулетики и подавайте к столу.