Оладьи с тыквой и изюмом

Ingredients

• тыква - 150 г
• яйца куриные - 2 шт.
• кефир - 120 г
• мука цельнозерновая - 4 ст.л.
• разрыхлитель - 1 щепотка
• ванилин - 1 щепотка
• изюм - 30 г

Directions

1. Тыкву натираем на крупной терке.
   
2. Добавляем кефир и яйца.
   
3. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Все перемешиваем.
   
4. Добавляем изюм и снова перемешиваем.
   
5. Обжариваем на сухой сковороде, используя специальную форму для оладий. Можно обойтись и без формы.