Омлет с сосисками: видео-рецепт

Ingredients

• 5 яиц
• 2 сосиски
• Половина моркови
• Половина кабачка
• 1 лук
• 4 помидора черри
• 1 ч.л. паприки
• 50 мл. молока
• 30 мл. масла
• 50 гр. твёрдого сыра
• 50 гр. кукурузы из банки
• Укроп и петрушка
• Соль
• Перец

Directions

1. Обжариваем на разогретом растительном масле нарезанную половину моркови и лук.
2. Нарезаем кружками 2 сосиски и обжариваем вместе с овощами.
3. В 5 яиц вливаем 50 мл. молока, солим и перчим, добавляем 1 ч.л. копчённой паприки, перемешиваем.
4. К сосискам и овощам добавляем нарезанную половину кабачка, помидорки черри и 50 гр.  консервированной  кукурузы, обжариваем.
5. Вливаем омлет, добавляем свежую нарубленную зелень. Жарим 7 минут.
6. После посыпаем тертым сыром. Омлет готов.