Готовим тесто: в теплую воду добавить сахар, дрожжи и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Влить в тесто подсолнечное масло и обмять его. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.
Когда тесто подойдет, обсыпать его мукой и сформировать лепешку. В середину положить вишню и пересыпать ее сахаром.
Собрать края теста и сформировать пирог.
В середине сделать небольшую дырочку.
Положить пирог на раскаленную сковороду, выпекать в заранее разогретой духовке на самом максимальном огне около 10-15 минут.
Готовый пирог смазать сливочным маслом.
