Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготовить все нужные ингредиенты.
- Берем немного зелени (можно брать укроп, лук, петрушку или кинзу), я взяла укроп и лук. Зелень мелко порубить, сыр натереть на мелкой терке (у меня уже заранее есть заготовки на несколько дней).
- В миске смешать яйца, овсянку (лучше брать овсянку Nordic), молоко, зелень, соль (примерно на кончике ч. л.), перец, гранулированный чеснок и паприку. Все перемешать и оставить на 5-10 минут.
- Разогреть сковороду на среднем огне, добавить подсолнечное масло. Влить получившуюся смесь на сковороду, жарить на среднем огне под крышкой пока с одной стороны не появится золотистая корочка. Примерно минут 8. Верхняя сторона должна быть похожа на готовый омлет, а нижняя на блинчик.
- Перевернуть овсяноблин, на готовую сторону выложить и распределить мягкий творог, посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить на среднем огне до золотистой корочки.
- Помидор нарезать дольками и выложить на одну сторону блинчика. Блин сложить пополам и можно подавать.