Парфе с персиками

Ingredients

• персик - 2 шт.
• финики - 6-7 шт.
• зеленая гречка - 4 ст.л.
• молоко кокосовое - 4 ст.л.
• ягоды
• корица
• шоколадные капли

Directions

1. Предварительно зеленую гречку нужно залить водой и оставить так на всю ночь. Промываем и слегка подсушиваем.
2. У фиников и персиков удаляем косточки, а мякоть нарезаем на кусочки.
   
3. В глубокий бокал или креманку выкладываем половину фиников и персиков.
   
4. Следом выкладываем ягоды с щепоткой корицы.
5. Следом — слой гречки (2 ст. л.), кокосовое молоко (2 ст. л.). Так повторяем слои из оставшихся продуктов.
   
6. Парфе украшаем шоколадными перьями или каплями. Либо просто крошкой шоколада.