Паштет из куриной печени в мультиварке

Ingredients

• морковь крупная 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• мускатный орех ¼ ч. л.
• соль 1 щепотка
• сливочное масло 70 г
• оливковое масло 1 ст. л.
• куриная печень 500 г

Directions

1. Морковь, лук очистить, нарезать соломкой.
   
2. В чашу мультиварки налить масло, выложить овощи.
   Выбрать режим «Тушение» на 15 минут.
3. Открыть мультиварку, перемешать, добавить печень, соль, мускатный орех, тушить еще 10 минут.
4. Печень охладить, затем взбить в блендере с размягченным сливочным маслом (ложку масла оставить).
5. Растопить ложку масла. Паштет разложить по формам, залить маслом, охладить в холодильнике.
   Подавать с гренками или хлебцами.