Паштет из шампиньонов и зелени

Ingredients

• Шампиньоны - 700 г
• Масло сливочное - 200 г
• Зелень - 150 г
• Соль - по вкусу

Directions

1. Шампиньоны очистить. Отварить и откинуть на дуршлаг.
   

2. Сливочное масло подержать в тепле минимум 20 минут, чтобы оно стало мягким.

3. Зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс.

4. Все ингредиенты выложить в чашу блендера и взбить до однородности.

5. Готовый паштет положить в емкость с высокими краями, разровнять ложкой и убрать в холодильник.

6. Блюдо будет готово к употреблению уже через несколько часов.