Печень куриная под сыром в духовке

Ingredients

• Печень куриная — 250 г
• Сыр — 80 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Лук репчатый — 80 г
• Масло растительное — 40 г
• Специи ― по вкусу

Directions

1. Печень промываем и удаляем пленки. Нарезаем на средние кусочки. Посыпаем специями. Обваливаем в муке.
   
2. Лук нарезаем на полукольца. Обжариваем до золотистости на масле.
3. Добавляем  печень, обжариваем две-три минуты. Выкладываем в форму для запекания.
   
4. Посыпаем тертым сыром. Запекаем десять-двенадцать минут при температуре 200 градусов.