Ingredients
Directions
0/0 steps made- Лук почистить порезать кубиками, обжарить с измельченным чесноком.
- Печень хорошо промыть, нарезать небольшими кусочками, добавить к луку вместе с кусочками яблок. Приправить специями, жарить 10 минут.
- Налить сливки, посолить, готовить еще 5 минут.
- Обжаренную печень остудить, взбить в блендере.
- Готовый паштет переложить в керамическую посуду, залить растопленным маслом. Хранить в холодильнике.