Пирог с сыром и луком

Ingredients

• Мука 1 стакан
• Маргарин 125 г
• Сметана 3 ст.л.
• Сода щепотка
• Лук 2 шт
• Яйцо 3 шт
• Сырок плавленный 3 шт
• Зелень по вкусу

Directions

1. Лук мелко режем и пассируем.
2. Смешиваем муку, сметану, соду и натертый на терке маргарин.
   
3. Делаем 2 шарика (один чуть меньше) и убираем в холодильник.
4. Яйца, обжаренный лук и натертый плавленный сыр перемешиваем.
5. Добавить специи и резанную зелень.
   
6. Из большого шара катаем нижний слой и делаем бортики.
7. Выкладываем начинку.
8. Из маленького шара катаем верхний слой и защипываем края.
   
9. Выпекаем при 180 градусах 50 минут.