Пирожки из слоеного теста с капустой, беконом и фаршем

Ingredients

• 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
• 300 г фарша
• 300 г капусты
• 200 г бекона
• 150 г лука
• соль и перец по вкусу

Directions

1. В разогретой сухой сковороде обжарить кусочки бекона.
2. Далее слегка обжарить бекон вместе с луком.
   
3. Выложить фарш, перемешать.
4. Через три минуты заложить капусту, нарезанную соломкой, слегка посолить, учитывая, что бекон соленый, поперчить, тушить еще 20 минут.
5. Раскатать скалкой тесто в пласт, вырезать прямоугольники со сторонами 10х12 см.
   Уложить в прямоугольники начинку и сделать косые надрезы на тесте.
   
6. Полоски переплести. Перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.
   
7. Противень убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
   
   Приятного аппетита!