В этом рецепте я использовала стакан 230 мл. объемом. Для теста: соль растворяем в воде. В просеянную муку вливаем воду с солью, растительное масло. Замешиваем тесто, месим 5-7 минут, убираем в пакет пока готовим начинку.
Для начинки обжариваем лук морковь и капусту, добавляем специи по вкусу, остужаем.
Тесто делим на равные кусочки, каждый максимально тонко раскатываем или растягиваем руками, кладем начинку 1,5 ст,л., заворачиваем как на видео. Смазываем каждый пирожок желтком.
Выпекаем при 200 С- 20 минут.
