Пюре из цуккини и грибов

Ingredients

• Цуккини — 1 Штука
• Шиитаке — 150 Грамм
• Батат — 150 Грамм
• Овощной бульон — 120 Миллилитров
• Пармезан — 15 Грамм
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Тимьян свежий; веточка — 1 Штука

Directions

1. Грибы, картошку и цуккини нарезаем на средние кусочки.
   
2. Выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом.
   
3. Отправляем в духовку на двадцать пять минут, температуру выставляем 180 градусов.
4. Выкладываем готовые продукты в чашу блендера, добавляем оставшиеся ингредиенты, пробиваем до пюреобразного состояния.