Ingredients
Directions
0/0 steps madeКуриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить его в кастрюле среднего размера на оливковом масле.
В кастрюлю нужно добавить необходимое количество пшенной каши, соль, залить все водой и варить до полной готовности крупы. Кастрюлю отставить в сторону на 10-15 минут с закрытой крышкой.
В это время необходимо отрезать верхнюю часть помидора и вытащить его мякоть. Делать данную процедуру нужно аккуратно, чтобы не повредить стенок овоща.
Пшенную кашу перемешать с рубленной петрушкой и нафаршировать получившейся массой помидоры.
Фаршированные помидоры переложить на противень и поставить на несколько минут в хорошо разогретую духовку.