Помидоры, запечённые в духовке

Ingredients

• Большие помидоры – 4 шт.
• Бальзамический уксус – 1 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Масло растительное – 4 ст. л.
• Базилик - 2 веточки
• Толченый чеснок – 2 зубчика

Directions

1. Помидоры разрезать на три части поперек. Чеснок нарезать тонкими пластинками, базилик мелко порубить.
2. Обжарить помидоры на сковороде 2 минуты.
3. Разогреть духовку до 160 градусов. Помидоры выложить в форму для запекания, посыпать сахаром и чесноком, сбрызнуть маслом и уксусом и поставить запекаться на час.
4. По готовности посыпать базиликом и черным перцем.