Рассол для опят

Ingredients

• Лавровый лист — 2 шт.
• Вода — 1 кг
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Зубчики чеснока — 4 шт.
• Гвоздика — 4 шт.
• Перец черный — 10 шт.
• Уксус 70% — 1 ст.л.

Directions

1. Все специи, сахар, чеснок и соль выкладываем в кастрюлю. Вливаем холодную воду, ставим на средний огонь.
   
2. Варим десять минут после закипания.
3. Вливаем уксус и добавляем отварные грибы. Варим семь минут на медленном огне.
   
4. Выкладываем все в стерилизованные банки, закрываем крышками. Укутываем в тепло.