Рис тщательно промываю.
Наливаю воду, солю и довожу до кипения.
Как только вода закипела, уменьшаю нагрев, накрываю крышкой и варю до тех пор, пока практически вся влага впитается, и рис немного разварится.
Параллельно довожу до кипения молоко.
Как только рис немного разварился, наливаю кипящее молоко, перемешиваю и на медленном огне варю минут 10.
Затем добавляю сахар и довожу до готовности риса.
Когда рис полностью готов добавляю сливочное масло, перемешиваю и накрываю крышкой. Оставляю на 10-15 минут настояться.
