Рулетики с грибами в сливочном соусе

Ingredients

• Филе куриное — 250 г
• Перец — По вкусу
• Шампиньоны — 120 г
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Сливки 20% — 120-150 мл
• Соль — По вкусу

Directions

1. Филе нарезаем на порционные кусочки и отбиваем с помощью кухонного молоточка. Посыпаем перцем и солью.
   
2. Грибы мелко нарезаем и обжариваем на масле четыре-пять минут на среднем огне. Выкладываем на мясо, заворачиваем в рулетики и закрепляем зубочисткой.
   
3. Выкладываем в форму, заливаем сливками, солим и перчим. Накрываем фольгой и готовим в разогретой духовке полчаса, температура — 180 градусов.