Яично-мясной рулет

Ingredients

• Яйца — 5 шт.
• Майонез — 250 гр.
• Сыр — 350 гр.
• Лук — 1 шт.
• Фарш— 500 гр.
• Соль и перец

Directions

1. Сыр натереть на крупной терке, смешать яйца с майонезом и взбить с помощью венчика. Сыр смешать с майонезом.
2. Застелить противень пергаментной бумагой, распределить смесь. Запекать пятнадцать минут при 200 градусах.
   
3. Лук и мясо прокрутить через мясорубку. Посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.
   
4. На сырно-яичный корж выложить фарш. Плотно завернуть в рулет. Запекать сорок минут при 180 градусах.