Рулетики с курицей, сыром и овощами

Ingredients

• Тортилья — 8 шт.
• Вареная курица — 300 гр.
• Сливочный сыр — 230 гр.
• Твердый сыр — 100 гр.
• Помидоры — 250 гр.
• Зеленый лук — 4 шт.
• Кинза — ½ пучка
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль

Directions

1. Вареную курицу нарезаем на небольшие кусочки или разделаем по волокнам, зеленый лук с кинзой — мелко, помидоры — небольшими кубиками, чеснок измельчаем через пресс, твердый сыр мелко натираем. В миску выкладываем сливочный сыр, твердый сыр, курицу, подготовленные нарезанные овощи и все хорошо перемешиваем.
   
   

2. Тортильи по одной смазываем подготовленной ароматной смесью и скручиваем в рулет, оборачиваем все фаршированные тортильи пищевой пленкой и отправляем охлаждать минимум на 1 час. Лепешки можно заменить на плотный лаваш.
   
   

3. Охлажденные тортильи с начинкой вынимаем, нарезаем на небольшие рулетики (с 1 лепешки 10 шт.), красиво выкладываем на сервировочное блюдо и сразу подаем на праздничный стол.