Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготовим продукты:
- Рябину перебрать, промыть и замочить в воде на сутки. Периодически менять воду. Лучше поменять ее 3-4 раза. Так рябина станет менее горькой.
- Сварить сахарный сироп. Сахар взять 1:1 от веса рябины, воды — 0,5:1 от веса рябины. Т.е на 1 кг рябины берем 1 кг сахара и 0,5 л воды.
- Когда сироп закипит, опустить туда ягоды рябины (воду с них предварительно слить). После закипания варить еще 20 минут. Остудить и проварить еще 30 минут.
- Готовое варенье разлить по простерилизованным банкам.
