Ingredients
Directions
0/0 steps made- Нарезаем тонкими пластинами шампиньоны. Мелко рубим базилик, петрушку и тархун.
- На помидорах делаем крестообразные надрезы, опускаем в кипяток, потом обдаем холодной водой и очищаем от кожицы. Разрезаем помидоры пополам, удаляем семена с жидкостью и измельчаем мякоть.
- Нарезаем лук тонкими кольцами. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, солим и перчим.
- Берем 4 куска плотной фольги, смазываем с одной стороны половиной сливочного масла, кладем по куску рыбного филе и сверху на рыбу выкладываем грибной фарш.
- На фарш выкладываем оставшееся сливочное масло и заворачиваем фольгу конвертом.
- Запекаем при 200 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!