Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Ingredients

• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Мука пшеничная — 300 Грамм
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Вода — 300 Миллилитров (теплая)
• Соль — 1.5 Чайных ложки
• Мука ржаная — 150 Грамм
• Солод ржаной — 3 Ст. ложки (без горки)
• Дрожжи сухие — 1.5 Чайных ложки

Directions

1. В ведерко хлебопечки вливаем растительное масло, также немного наливаем на штыри ножей.
   
2. Добавляем соль, теплую воду, сахар, солод, муку и дрожжи.
3. Ставим режим «Французский хлеб» на три часа пятьдесят минут. Вес буханки выбираем 1 кг.
4. Наблюдаем за замесом теста, оно должно быть мягким и эластичным. Закрываем крышку до окончания.
   
5. Готовый хлеб извлекаем и накрываем полотенцем до полного остывания.