Сацебели по-грузински

Ingredients

• Томатная паста — 200 Грамм
• Вода — 200 Грамм
• Кинза — 50-70 Грамм
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Аджика — 1 Чайная ложка (приправа в банке)
• Уксус 9% — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки
• Хмели-сунели — 1 Ст. ложка

Directions

1. Кинзу хорошенько промываем и мелко рубим.
   
2. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, либо натираем на мелкой терке, добавляем к кинзе.
   
3. Добавляем черный перец, хмели-сунели, уксус и аджику. Все перетираем и перемешиваем до пастообразного состояния.
4. Добавляем томатную пасту, соль и воду.