Зеленая аджика

Ingredients

• Свежий острый зеленый перец — 4 шт.
• Кинза свежая — 4 пучка
• Чеснок — 8-10 зубчиков
• Соль — 1 ст. л. без горки

Directions

1. Чеснок очищаем, удаляем семена у острого перца.
2. В чашу блендера выкладываем кинзу, чеснок и перец, все пробиваем до однородности.
   
3. По вкусу солим, если собираемся хранить соус долго, то соли добавляем в два раза больше, все перемешиваем.
   
4. Соус выкладываем в банку и храним в холодильнике.