Салат «Ананас» с курицей и сыром

Ingredients

• Куриные окорочка — 2 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Ананас консервированный — 400 г
• Сыр — 250 г
• Лук — 1 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Масло сливочное — 30 г
• Зелень — 1 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Directions

1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и складываем в глубокую миску.
   
2. Сливаем жидкость с ананасов и добавляем к курице.
   
3. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем вместе с грибами на сливочном масле.
   
4. Натираем сыр, большую его часть добавляем в миску, остальное оставьте на украшение.
   
5. Заправляем салат майонезом и перекладываем на любое блюдо, придаем ему форму ананаса, натираем оставшийся сыр, обсыпаем ананас со всех сторон и украшаем половинками грецких орехов. У основания выкладываем зелень.