Салат «Довольный муж»

Ingredients

• куриная печень - 300 гр.
• сыр - 150 гр.
• соленые грибы - 200 гр.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• майонез - по вкусу

Directions

1. Куриную печень отварить в кипящей воде десять минут, затем нарезать на небольшие кубики.
   
2. Лук мелко нарезать, обжарить до готовности.
   
3. Грибы порубить и обжарить на масле.
4. Морковь натереть на терке и обжарить до готовности.
5. Смешать подготовленные ингредиенты, добавить треть тертого сыра. Салат заправить майонезом и хорошенько перемешать.
   
6. На плоскую тарелку выложить два кулинарных кольца разного размера.
7. Выкладываем салат. Украшаем тертым сыром и зеленью.