Салат «Гнездо» с чипсами

Ingredients

• Перепелиное яйцо — 3 Штуки
• Куриное яйцо — 2 Штуки
• Огурец — 1 Штука
• Грибы шампиньоны — 200 Грамм
• Копченая курица — 150 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Картофельная соломка — 60 Грамм
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Укроп — 1 Пучок

Directions

1. Лук и грибы обжариваем на разогретом масле до готовности.
   
2. Выкладываем в глубокую тарелку.
3. Курицу нарезаем на кусочки, огурец — на кубики, яйца отварные — на небольшие кусочки.
4. Салат смазываем майонезом, перемешиваем.
   
5. Выкладываем салат горкой на плоскую тарелку, делаем углубление.
   
6. В углубление выкладываем веточки укропа и очищенные перепелиные яйца. На остальную поверхность выкладываем чипсы.