Ingredients
Directions
0/0 steps made- Зеленый лук моем, измельчаем белую часть, зеленую часть оставляем в холодной воде.
- В чашу блендера выкладываем белый лук, желток, уксус, оба перца, цедру половины лайма, сок лайма и половину соли. Добавляем четверть масла и взбиваем.
- Продолжаем вливать остальное масло и взбивать.
- Разогреваем 50 мл масла в кастрюле с толстым дном, добавляем соцветия брокколи и фасоль. Тушим около пяти минут. Убавляем огонь до среднего, добавляем лук. Готовим еще десять минут. Солим в самом конце, добавляем заправку и подаем.
