Салат из курицы с шампиньонами

Ingredients

• Шампиньоны-200 г.
• Курица-400 г.
• Маринованные огурцы-2 шт.
• Сельдерей-1 шт.
• Белое вино-200 мл.
• Оливковое масло-3 ст.ложки
• Соль-по вкусу
• Черный перец-по вкусу

Directions

1. Отварить куриное филе, остудить и нарезать соломкой.
2. Тоже самое с грибами. Отварить их, обсушить, нарезать соломкой.
3. Огурец натереть на крупной терке.
4. Сельдерей обдайте кипятком, нашинкуйте.
5. Соединить ингредиенты, перемешать, заправить оливковым маслом, смешанным с вином. Посолить, поперчить. Подавать с зеленью.