Капустная запеканка с фаршем

Ingredients

• Капуста - 500 г
• Морковь - 300 г
• Лук зеленый - 100 г
• Фарш - 600 г
• Лук - 2 шт
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Сыр - 350 г
• Молоко - 100 мл
• Яйцо - 1 шт

Directions

1. Капусту нашинковать, морковь измельчить на крупной терке. Лук мелко порезать.
   

2. Фарш смешать с солью и специями. Добавить в него тертый на крупной терке лук.

3. В смазанный противень выложить тонкий слой овощей, затем фарш, еще один слой овощей.

4. Залить блюдо смесью яйца и молока. Посыпать измельченным сыром.

5. Отправить запеканку в духовой шкаф на 45 минут. Она должна готовиться при температуре 200 градусов.