Слоеный салат из семги с чечевицей

Ingredients

• Семга (подкопченая) - 50-70 г
• Картофель (отварной) - 2 шт.
• Лук шалот - 1 шт.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Винный уксус - 1 ст.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Перец черный - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Чечевица (коричневая или зеленая; отварная) - 50 г

Directions

1. Подкопченую семгу нарезаем на небольшие полоски.
   
2. Лук-шалот нарезаем кольцами (можно использовать красный лук или обычный белый).
3. Картофель нарезаем маленькими брусочками.
4. Для заправки мы берем соевый соус, оливковое масло, горчицу и белый винный уксус. Все перемешиваем.
   
5. Ингредиенты мы будем выкладывать слоями с использованием специальной формочки для салатов.
6. Сначала выкладываем слой из картошки, посыпаем по вкусу черным или белым перцем, поливаем заправкой.
7. Следующим слоем выкладываем лук.
8. Затем выкладываем чечевицу, поливаем заправкой.
9. Сверху выкладываем полоски рыбы и поливаем заправкой. Салату даем немного постоять в холодильнике, снимаем форму и подаем на стол.