Салат «Коул Слоу» с сельдереем

Ingredients

• капуста белокочанная - 1/4 кочана
• яблоки (зеленые) - 1 шт.
• сельдерей - 2 стебля
• морковь - 1 шт.
• майонез - 3 ст.л.
• лимон - 1/2 шт.
• соль - по вкусу
• сахар - по вкусу

Directions

1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Овощи промываем под проточной холодной водой.
3. У сельдерея удаляем прожилки, а листья оставляем. Нарезаем на тонкую соломку. Листья тоже нарезаем.
4. Морковку чистим и нарезаем на тонкую соломку, либо используем специальную терку.
5. Капусту шинкуем.
6. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевинку и тоже нарезаем соломкой.
7. Все овощи и яблоко соединяем в глубокой миске.
   
8. Добавляем лимонный сок, сахар и соль по вкусу, все перемешиваем.
9. Добавляем майонез (лучше домашний). Перемешиваем еще раз.
10. Выкладываем готовый салат на тарелку или салатницу. Приятного аппетита!